Si tienes pensado pasar unos días en el maravilloso valle de Arán, lee atentamente este artículo, pues seguramente te interesará conocer los mejores lugares donde poder ir a comer:
Asador Iñaki
Empezaremos por el Horno Asador Iñaki, un clásico entre los restaurantes del valle de Arán. Este típico restaurante aranés está situado en la localidad de Arties, y ofrece, tal y como indica su nombre, sabrosos asados. Destacar sus preparados de buey con salsa de ceps, rape gratinado o la paella de bovagante. Por supuesto no faltan los platos típicos del valle como pueden ser la olla aranesa o el magret de pato.
Restaurante Unhola
Si te encuentras en las pistas de Baqueira, una muy buena propuesta es la que ofrece el restaurante Unhola, situado en el pueblo de Baguergue a tan sólo cinco minutos de Baqueira Beret.
Además del extraordinario entorno, situado a casi 1500 metros de altitud, lo que permite unas maravillosas panorámicas, el restaurante de gran calidad.
Abierto desde 1985 el restaurante ofrece una cocina típicamente aranesa fusionada con la vasca, lo que da un resultado de lo más óptimo y recomendable.
La sal Gorda
El restaurante la sal gorda, situado en Arties, es una propuesta de cocina vasco-navarra en el valle aranés. De gran fama en la zona, la sal gorda ofrece algunos platos de gran exquisitez como: los huevos con angulas y sobre todo las carnes rojas. Una gran selección de ingredientes de primera calidad y preparados con mucho tacto y mimo.
Esto son sólo tres grandes restaurantes de los muchos que podemos encontrar en todo el valle de Arán una zona donde se come muy pero que muy bien…